大阪に行って学んだことがあります。それは旧車のコンディションの差のことです。最近、私の友人の中でもパンやナックルにのるやからもちらほらとできたので彼らとなんかの機会があるとそのへんを一緒に走ったりもしますし、ミーティング会場でいろんなところからやってきた旧車を目にしますが、よく整備されたヤツはわたしの素人目でみて耳で聞いてもやはり違います。
で、やっぱりどうすればよいかというとよい状態をしっているお店に頼む。
またはそこから買うしかないのでしょう。おいしさを知らない人にうまい料理はつくれません。ということで旧車を買うときにはできるだけコンディションを見極めましょう、そこまで理解できないならやめましょうという私の意見でした。